和菓子にかかせない「あんこ」についてお話し☆(続きを読む)
「中秋の名月」を心豊かに楽しむポイントをご紹介します！(続きを読む)
伝統ある日本の食生活文化を再認識して頂けるイベントを開催致します。(続きを読む)
花見だんごは必ず、「赤」「白」「緑」の３色ですが、なぜその３色なのかご存知ですか？(続きを読む)
おせんべいもおかきも『米菓』として取り扱われていますが、違いは原料です。(続きを読む)
関東の桜もちと、関西の桜もちは見た目が違うものというのは今や常識ですが、何がどう違うか今日は書いてみます。(続きを読む)
